Vous avez toujours voulu savoir faire du foie gras, du confit de canard,
des confitures "maison", à déguster entre amis ou en famille !
Je serais heureuse de vous initier à la cuisine quercynoise avec des cours de
cuisine gratuits.
De Novembre à Mars, en week-end, vous aurez donc la possibilité de faire vos conserves
de foie gras, pâté, rillettes et confits (produits à votre charge) que vous emporterez à la fin de votre séjour.
Il vous suffira de préciser vos choix avec votre réservation et de m'adresser
alors un chèque de caution du montant des produits.
...
Les recettes que je vous apprendrai à faire sont des mets quercynois traditionnels.
Munissez-vous de cahier et crayon afin de ne rien oublier !
Ces cours sont prévus le Samedi* et nous dégusterons votre "travail" au dîner.
Juste pour vous mettre en appétit, voici quelques plats parmi
tous ceux qui vous seront proposés :
Epaule d'agneau au foie gras
Mique au petit salé
Tourtière aux salsifis et au confit
Tourin à l'ail
des confitures "maison", à déguster entre amis ou en famille !
Je serais heureuse de vous initier à la cuisine quercynoise avec des cours de
cuisine gratuits.
De Novembre à Mars, en week-end, vous aurez donc la possibilité de faire vos conserves
de foie gras, pâté, rillettes et confits (produits à votre charge) que vous emporterez à la fin de votre séjour.
Il vous suffira de préciser vos choix avec votre réservation et de m'adresser
alors un chèque de caution du montant des produits.
...
Les recettes que je vous apprendrai à faire sont des mets quercynois traditionnels.
Munissez-vous de cahier et crayon afin de ne rien oublier !
Ces cours sont prévus le Samedi* et nous dégusterons votre "travail" au dîner.
Juste pour vous mettre en appétit, voici quelques plats parmi
tous ceux qui vous seront proposés :
Epaule d'agneau au foie gras
Mique au petit salé
Tourtière aux salsifis et au confit
Tourin à l'ail
* Si vous n'avez pas prévu de séjour incluant un Samedi et que vous désirez profiter de ce cours de cuisine, il y aura toujours possibilité d'y remédier
